周家一看大唐卢国公来了，受宠若惊，赶紧下厨准备，不一会儿，一桌子饭菜就端了上来。




    望着热气腾腾的菜肴。




    一帮程家将食指大动，直接扑了上去，眨眼之间，盘里的饭菜直接下了一半。




    像极了大学男生宿舍聚会。




    相比之下。




    程咬金略显斯文，挑起一筷子肉块，问道：




    “二郎，我方才进庄，便闻到了肉香味，这庄子里，莫非每户都有肉吃？”




    “差不多，两天一顿吧。”




    房俊笑了笑，说道：“咱吃不起羊肉，猪肉管够，怎么样？程叔叔觉得这味道如何？”




    “什么？这是猪肉？”




    程咬金露出惊异之色。




    一桌子青春版也纷纷抬起头，瞪大了眼睛：“某吃的这是猪肉？”




    “小弟…佩服！”




    房俊拱了拱手。




    心说合着你们吃了半天，竟然不知道自己吃的是啥？




    不过这也不怪他们。




    在唐朝，主流的肉食是羊肉。




    宫廷宴饮贵牛羊，对于猪肉则不屑一顾，民间受官方影响，猪的地位由此一降再降，烹饪技艺也逐渐失传。




    “牛肉不能吃，羊肉吃不起，猪肉不会吃，鸡肉不算肉”......




    这就是大唐之现状。




    程咬金将筷中肉块塞入嘴中，咀嚼了几下，眼睛瞬间就亮了起来。




    “这猪肉…为何如此美味？”




    房俊笑道：“这是红烧肉。”




    红烧肉？




    一屋子人全愣了。




    程家也算是豪门，吃遍了天下美味佳肴，可这道菜，却是第一次品尝。




    岂止是品尝。




    连听都第一次听说。