第406章


    第406章




    “就是牛腱子,没放什么。”




    只不过她在炖之前,还炒了一下。




    她拿了一个小碗,舀出一勺汤尝了尝。




    李婶蹭蹭蹭的走近,紧紧贴着她!




    渴望的眼神仿佛小孩。




    苏染笑了声,然后又去拿了一个新的小碗、舀了点汤递给她:“尝尝。”




    李婶抿了一口,含在嘴里愣是半晌舍不得咽下。




    “太太太香了!好好喝!”




    原谅她词穷,只能用这种字眼来形容,但真的舌头都要香掉了呀。




    苏染吃了一口牛肉:“还没炖烂,得再炖十分钟吧。”




    说着她朝锅里又撒了点盐,重新盖上锅盖。




    然后她又打开了右边砂锅的盖子。




    这是鸡汤。




    汤色透亮,只最顶上泛了几点油星,苏染从手边抓到两把小葱丢了进去,也没尝味道就盖上了盖子。




    然后她又去弄面。




    盖着湿布的面团,差不多已经可以了。




    她把高筋粉在案板上抹平,把面团丢上去,抓着擀面杖,擀开后拿刀划成几大片,然后她再揉搓。




    速度很快,唰唰几下就揉成了长条,紧跟着她又捏着两头,提起来在半空中甩。




    几秒后,长条就变成了细长细长的面条。




    李婶惊叹:“染染,你这手艺,哪怕是手擀面店的老师傅也比不上啊......”




    苏染:“那不至于,只是基本功。”




    “你是准备煮面条吗?”




    李婶看到这里总算是明白了,原来染染是想给阿尧煮牛肉面,用的鸡汤打底!




    但是:“距离虽然不算远,但太细的面条再拿过去,怕是会坨。”




    “所以我只甩了几下。”




    面是越甩越细的,她这几下甩出来的,是宽面。