几天后，俏江南已经改建的差不多了，主要是整体风格的变化，还有后厨按照何雨柱的要求修改了很多细节。
定做的招牌也到了，今天就是正式营业的第一天，何雨柱跟马华，还有南易跟刘洪昌，早早就来到了这边。
这段时间，分店的后厨都是马华在做主厨，对这边十分熟悉，带着几个人转了一圈。
南易跟刘洪昌两个人对这个饭店很好奇，一想到自己以后也会管理这么大的一个饭店，虽然只是在后厨说了算，但是也不大不小是个人物了，两个人都很开心。
来到后厨的时候，不可避免的遇到了何大清，看到何雨柱众星捧月一样，身边围了这么多人，就像是大领导来视察一样，何大清心中十分苦涩。
他万万没想到，何雨柱这个傻小子，居然能混到今天这个地步！
以前他跟着白寡妇跑到保城的时候，心中可是没有一点留恋，除了每个月邮点钱回来，就当没有何雨柱跟何雨水这对儿女。
但是随着年龄的增长，他逐渐也感觉力不从心了，不论是对工作还是对各种事情，他都感觉到了有心无力。
白寡妇年老色衰，别说是馋她了，就是看她几眼就想做噩梦。
突然知道何雨柱现在有了出息，并且还把自己工作的饭店给买了，他的心中十分复杂。
他做了一辈子厨子了，靠着厨艺混的还算不错，但是他却没有想过自己单干，因为在何大清的心中，老板跟他这样的厨子，就不是一类人。
现在何雨柱身份的转变，包括何雨柱对他的态度，都让他不知所措，何大清也明白，现在包括以后，他都需要看何雨柱的脸色过日子了！
何雨柱看了何大清一眼，没有什么表情也没有说话，在后厨转了一圈，临走的时候对马华说：“你多教教他咱店里的菜，到时候考核一下，过关的话就让他负责这边后厨。”
何雨柱还是想马华跟在自己的身边，何大清的厨艺不算差，培养厨师也需要时间，不如废物利用，让何大清在这边做菜，榨干他的剩余价值。
至于白寡妇，他很清楚上次马华给何大清说过之后，何大清原本就巴不得她会保城，肯定不会放过这个机会。
马华自然也知道，何雨柱说的“他”其实就是何大清，不过这师傅的家务事，他还是不要管太多了。
在这边后厨干了几天，享受了一下后厨发号施令的感觉，马华还是发现自己习惯在何雨柱身边工作。
几个人出来就遇到了张兰，这几天她可是忙的团团转，各种跑手续，何雨柱完全就是一个甩手掌柜。