第213章 寒季前采购(第2页)

 “一定要换啊?”

 “嗯,盖不成了,拿去垫铺盖还行,总不能浪费了。”

 弹棉花的女儿很是耐心的劝说大娘。

 “可别处说能打,你再给看看。”

 大娘不死心的把怀里的棉被摊开。

 “你去给你说的那家翻新吧,他手艺更好些。”

 女孩温柔且坚定的拒绝了大娘的要求,越过大娘来接待穗禾。

 大娘见状人不理会她,不再说什么,自顾自的离开。

 隔壁布坊也是她家的,穗禾挑了一些自己喜欢的颜色,

 又买了2床规格不一的棉被,自己留着替换。

 中午时分,穗禾在市场路口闻到一股霸道的酸味,跟着味穿过几条巷子来一个卖酸辣粉的摊位前。

 “老板,一碗酸辣粉。”

 摊面乱而不脏,看上去很舒服。

 “好嘞!边上有位置。”

 老板娘抓一把泡发过的红薯粉条放进竹编大漏勺里烫软,等待的空隙开始调味。

 只见她拿起旁边的调料碗,从灶台另一口锅里舀一勺热油泼在上面,瞬间激发了香味。

 里面配料很丰富:蒜末、花生碎、白芝麻辣椒面,泼油后又加入生抽陈醋白糖和盐搅拌均匀。

 “要芫荽不?都是自家种的,味道有点重。”

 芫荽就是香菜,很多人以为它们是两种不同的东西。

 “要的,多放点。”

 “好嘞。”

 撒上一把香菜,这碗酸辣粉算是成了。

 穗禾从头看到尾,心满意足的坐在小桌子开吃。

 味道很不错,粉条顺滑爽口,花生米炸的很酥脆,不一会儿就吃完了。

 酸辣粉不好打包,穗禾在这里买了一些干粉条,打算回去自己做,这也是摊主的另一个生意。

 酸辣粉的粉条不是烫面皮切的,而是漏到开水里直接成型,对技术和手法要求十分高。

 穗禾不会,漏出来的粗细不匀,一煮就断。

 并且看完整个流程终于知道自己没有成功的原因。

 在泼热油之前她就把陈醋放里面 ,没能激发出辣椒面蒜末的香味,味道不融合,各种调料在嘴里打架。

 吃完在摊子上休息一会,让肠胃消化一二,不容易肚子疼。

 下午穗禾转悠到水果市场。

 这里有当季最新鲜的蔬菜水果,大部分是人工种植,味道口感都比山里的脆甜。

 苹果梨子正当季,老板一样开一个切片给大家尝。

 穗禾也拿过一片,口感松脆,水分很足。

 苹果4铜币一斤,梨3铜币一斤,水果重城,这个价格不高不低,刚好踩在及格线上。

 尝过的人或多或少会买几个回去。

 其中黄皮黑点的砀山秋梨最受欢迎。

 秋季转凉,早晚温差大,家里有孩子的难免着凉咳嗽,回去熬梨汤润嗓子。

 穗禾依旧按箱拿,四十斤一箱,梨子四箱,苹果六箱。

 让人送到停车场,把麻布袋子铺开在下面减震,上面再盖一层捆绑住。

 竹筐簸箕套着垒在上面也不受影响。