傅朝和庆希的面团，最后是南枝亲手拯救回来，勉强达到可以擀皮的标准。
家里擀面杖只有一支。
当然了，就算有多余的也用不上。
这里没有一个人能达到熟练使用擀面杖的水平。
所以南枝就教他们用最简单的办法——用杯子压。
尽管会达不到中间厚、边缘薄的水准，但对南枝以外的白案小白来说，已经是最傻瓜、最容易上手的办法了。
大家笨拙地尝试着。
最认真的毫无疑问属于南意。
他小心翼翼捧着玻璃杯子，将洗干净又擦拭过的杯底，对准柔软的面团一压。
“呀。”
不用看，南意就知道失败了。
他力气用得太大，面皮都破了，自然不能拿来包饺子。
南枝本来一边飞速擀皮，一边分神留意着茶几这边的动向。
突然看见这一幕，她停下动作，想着要不要过去帮忙。
可是南意没有向她求助。
南枝只好摁下动作，耐心观看南意的反应。
南意先是观察了一下破皮的位置，又暗自思忖了1分多钟。
大概是在内心预演过、有把握了，他才再次上手。
这次压出来的饺子皮不算多么完美，好在没有破皮。
南意信心大增。
等到第3次尝试时，已经是得心应手，压出了一张完美饺子皮。
对此，南意似乎并不满足。
他摸着饺子皮略显厚的边缘，苦恼了许久。
忽然他灵光一闪，将玻璃杯倒过来，用杯身小心翼翼地去压过边缘，将它压得更薄。
同时他还不忘注意要保持饺子皮的圆润完整，速度虽说有些慢，但结果是好的。
何况随着他一点点熟悉了操作，连唯一弊端的速度，都有所提升。
不顾身后吵吵闹闹的傅朝庆希叔侄俩，南意高高举起饺子皮，漆黑眼珠因雀跃而粼粼生辉：
“妈妈你看！”
“嗯，我看到了，一一做得真好！”
整个过程，南枝都没有挪开视线。
也就亲眼目睹了南意从遇到困难、分析原因、解决问题……这一系列的进展。
让她高兴的，当然不止南意在厨艺这方面颇具天赋。
真正让她欣慰且欢喜的，是南意的逐步成长。
她好像在呵护一颗小苗。
哪怕曾经惨遭风霜摧残、伤害过。
但只要她细心呵护、耐心引导，就能看着这株小苗一点点长大。
直至长成能够为身边人遮风挡雨的参天大树！
这种让南枝内心充盈的成就感，无与伦比！
她不由得再次喃喃：
“我们一一真棒啊！”
明明是南意先炫耀，等到真被妈妈夸了，他倒比任何人都要羞涩腼腆。
紧接着就是铆足了劲儿，开始加快速度擀皮。
过了一会儿。
“差不多了。”
南枝宣布后，端着三大盆饺子馅过来。
终于到了众望所归的包饺子环节！
“会包吗？”
南枝视线转了一圈儿。
有人点头，也有人摇头。
她便示范了一下动作：
“很简单，就是将馅放上去，不要贪心放太多，然后将它折叠，用力捏紧边缘。”